Formule Cocktail - Prestige

Plateaux Salés :
Tataki de Saumon
Ceviche de St Jacques Agrumes
Bouchée Saumon Fumé Citron Vert 
Bouchées Effiloché de Poulet Curry Vert
Mini tartelette Shiitake Sésame Noir
Mini tartelette Canard Moutarde à l'Ancienne
Bouchée Foie gras
Finger Saumon Combava

Plateaux sucrés :
Mini tartelette Chocolat Praliné 
Mini Tartelettes Myrtilles
Bouchées Citron Vert yuzu
Mini Tartelettes Praliné Pistache

Grammage par personne : 500g
(équvalent 19 pièces cocktails dont 10 salées et 9 sucrées)