


île Flottante
Une île flottante aérienne et raffinée : un œuf à la neige léger sur une crème anglaise onctueuse, agrémenté de pistaches torréfiées et d’un caramel tiré croquant. Un parfait équilibre de douceur et de textures.
Pour 12 personnes
Poids net ≈ 800 g

île Flottante
Prix de vente83,00€ᴴᵀ
91,30€
TTC

























